METODE CERDAS - Desain Produk 728x90

Realita Kopi Luwak Asli

Published on April 22nd, 2016 | by Armiyadi

2

Kriteria Kopi Luwak Asli

Kopi Luwak AsliKopi Luwak Asli || Apakah kopi luwak yang Anda beli selama ini adalah kopi luwak asli ? pertanyaan ini selalu menghantui para pembeli kopi luwak. Hal ini sangat penting karena harga kopi luwak yang dibeli tersebut pasti mahal, karena itu sangat pantas jika kita mempertanyakan keasliannya. Dan yang lebih penting kopi luwak tersebut akan digunakan untuk diri sendiri atau dijual, yah jika palsu tentu akan sangat menggagu karena akan merusak reputasi.

Apakah Sertifikat dapat menjamin keaslian kopi luwak tersebut. Jawabannya menurut saya tergantung dari kejujuran si penjual dan ilmu yang dia miliki. Nah yang kita khawatirkan adalah bukan karena tidak jujur, tapi karena ilmu yang dimiliknya.

Kopi luwak asli yang kita maksud disini adalah kopi luwak yang memiliki ciri-ciri fisik dan aroma yang bagus, walaupun kopi luwak itu asli namun jika citarasa tidak mencirikan kopi luwak yang sebenarnya kita katogorikan sebagai kopi luwak yang sudah tidak asli.

Mari Bersama Kami Panen Kopi Luwak Asli

Kami menyediakan kesempatan bagi para pembeli kopi luwak kami untuk ikut tour dan berpetualang langsung panen kopi luwak asli dari kebun dan hutan sekitar kebun kopi. Jika berminat hubungi kami.

Ilmu atau pengetahuan bagi para produsen kopi luwak asli sangat penting, Karena kopi yang dibeli dan diolah diperoleh dari kebun dan semak bagi kopi luwak liar yang sangat rentan terhadap kerusakan karena bias saja petani memungut kopi luwak yang telah usang sehingga sudah tidak lagi disebut sebagai kopi luwak asli.

Kopi luwak dari sistem produksinya ada dua macam, pertama kopi luwak tangkar dan kopi luwak liar, dari segi varietas kopi luwak juga terbagi dua, kopi luwak varitas arabika dan kopi luwak robusta.

Kopi luwak arabika tentu diperoleh dari wilayah yang perkebunan kopinya arabika seperti kopi gayo, mandailing, lintong, toraja, flores dan daerah lain yang memiliki kopi arabika.

Kopi luwak robusta diperoleh dari daerah sentra produksi kopi robusta yang berada di derah dengan elevasi dibawah 1000 mdpl seperti lampung.

Ciri Umum kopi luwak asli

Kopi luwak asli sangat susah dikenali jika kita tidak memiliki pengetahuan yang banyak tentang citarasa kopi. Karena hanya dengan pengetahuan inilah kita bias membedakan rasa kopi luwak asli dan yang tidak asli.

Ciri kopi luwk asli yang dapat dikenali adalah sebagai berikut

  1. Ciri green beannya dapat kita lihat warna dan aroma, green bean paling penting diperhatikan adalah sisi ujung tempat calon kecambah, jika berwarna hitam kopi luwak tersebut sudah tidak asli lagi.
  2. Aroma green bean dapat kita kenali karena kopi luwak asli memiliki aroma mawar atau bunga hutan, aroma buah dan sangat komplek
  3. Dari segi test cup akan sangat menentukan apakah asli atau tidak ini agak mudah karena test cup tentu dilakukan oleh orang berkompeten.

Jika Anda ragu terhadap kopi luwak tersebut asli atau sudah tidak asli lagi hal yang harus Anda lakukan adalah menganalisanya melalui uji cita rasa atau test cup. Pengalaman dalam hal ini saangat penting jadi setiap kopi luwak yang anda beli harus benar benar mempelajari dengan cara mencium aroma dan ciri fisiknya.

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


About the Author

Pencinta Kopi Motivator Petani



2 Responses to Kriteria Kopi Luwak Asli

  1. Pingback: WA 0811676534 Distributor Kopi Luwak - www.kopiluwakgayo.com

  2. Pingback: Hasil Uji Citarasa Kopi Luwak Liar Gayo - www.kopiluwakgayo.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to Top ↑